Nasi Kerabu ala Narathiwat..so marvelous

Sebut jer pantai timur msti

sinonim ngan nasi kerabu...

terutama yg tggal kt

belah2 Kelantan sana..

nk dijadikan citer,

cuti mggu lepas mmg syok gilerz

n best sgt2 coz dua 

org mak sedaraku dr
kuantan dtg b'kjung kt
umahku selama 2 ari...

Mcm bese ble diaorg adk beradik b'kmpul
msti b'gendang periuk n kuali kt dapur,
bkn diorg main muzik, k... 
hehehe...

Menu sebelah pagi, mee goreng cmpur 
daging cincang ngan keropok..
Fuhhh..sdap bangat lorr!
Tgh hari plak, hah..of course la
NASI KERABU ALA NARATHIWAT..
cetusan idea makcik ku..hehehe


Nasi kerabu ni special sket coz
payah skit nk buat...
aku yg nengok diorg msak ni pn
dh naik poning...uhuhuhu


First, kne prepare dia pnyer ulam2..

Yg ni ulam yg dh siap dihiris halus2
ala2 bnga rampai gitu..ulam2 ni makcik ku
bli kt psar dan yg selebihnyer my mom
kutip kt blakang umah..ni la untungnyer 
klu umah kt kg, mcm2 pcuk kayu dan ulam2
yg b'khasiat bleh didapati...

Pstu, kne la sediakan smbal kelapa
plak..smbal ni t'bahagi kpd 2 bhagian:-

Sambal kelapa putih - digaul b'sama ikan rebus
dan rencah2 serta digoreng tnpa mnyak.

Sambal kelapa perang - juga digaul b'sama ikan 
rebus b'sama rencah2nyer cuma bezanyer ia 
digoreng shingga garing keperangan...juga 
digoreng tnpa myak,k..


then, sambal kelapa perang tu di 'blend'
kmudian dicampur ngan smbal kelapa
yg putih tu..

ble dh dicmpur kedua2nyer camni
la jadinyer yerp...


ble sebut nasi kerabu, msti kne ader
budu la kan..hehe, x syok klu xder
mnde niey..ngeh3

Specialnyer, budu ni kne msak b'sama 
bhn2 spt kt pic nih..

Bwang putih, bwang merah dan serai
dicmpur ke dlm budu then dmasak
utk beberapa minit...aduhh! t'serlah 
kearomaannyer... ha,selain smbal
kelapa td, ni lah yg m'bezakan
nasi kerabu M'sia ngan Narathiwat. Cara
pnyediaan budu yg bgitu mnyelerakan...
uuhhh! t'liur beb..


x lupa jgk pnyedap rasa, pnambah
perisa..

cili padi blend dicmpur ngan cuka..
pdas2 masam gitu...sdap2,
lbih pdas klu cili padi merah..
uhhh..berasap!


Diserikan plak dgn ni ha..my
peberet so muchh..

Udang goreng celup tepung...
wahhh..xtahan!!!


At last, ni la hasilnyer beb...
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

sowie u'ools, preparation x brp nk
mnarik..hehe, but rasanyer sgt la
delicious, siyes x tipu...so awesome. Siap
ader kropok lg tu..huhu
klu nk sodap lg bleh tmbah bwang
putih jeruk n daging bakar. Nk cntik lg
nasi tu bleh la ltak kaler biru.


Ksimpulannyer, selain sdap nsi kerabu
ni sgt2 la b'khasiat sbb ulam2nyer
segar bugar dan sumenyer ulam2
kampung...klu mkn ari2 sure
awet muda..ahaks.


Ni plak hdangan time dinner..

MEE REBUS....
Mee rebus ni lain sket sbb kaler
dia merah mcm mee bndung...
rasanyer mmg superb, jgk hasil
tgan kreatif makcik aku...


Thanx a lot to my lovely aunty,
klu cenggini la ari2, bisa gemoks
la ank sdara mu ini...hak2


p/s : to makcik2 ku, dtg la umah lg..seronok 
bleh mkn2 smbil citer2..hehe

 

Cinta Pertama Sukar Dilupakan?

Btul ker???


For me, it's true..I d'nt deny it. Ye lah... dia kan 1st love kiter, 1st guy yg p'nah appear dlm hidup kiter. Memberi kiter cnta dan mngajar kiter erti kasih, sayang, bnci, rajuk dan rindu. Dia la yg awesome dn segala bagai..

But at the end m'bawa haluan masing2..hurmmm, hampehhh...... tp nk buat cmner jodoh pertemuan, ajal maut ditangan tuhan. Kte hnya mampu merancang tp tuhan yg mnentukan. So, kena la redha kan..cinta tak seharusnyer memiliki..

Ble dh break off dgn 1st love tu kte kne la kuat, tnjuk kt dia bhwa kte bleh survive w/pun tnpa dia di sisi kte. Jgn plak ble dh putus, trus amek kputusan melulu tnpa memikirkan kesan yg m'datang. Byak b'laku gejala sbegini kesan drp CINTA..urmm, cinta la sgt. Tak hebat cinta itu andainyer merosakkan diri sndiri.. 


Ader setengah tu plak ble dh putus ngan ex bf or ex gf terus jmpe ngan pgganti, yg lebih hebat or havoc mngkin. then trus amek kputusan utk b'kahwin, xnak tggu lama2 dh coz takut kecewa lg, xnk pisang b'buah 2 kali ( pepatah org zmn dolu2 ) huhuhu...Yg mngmbil mase b'tahun2 pn ader jgk, susah sgt nk lupakan bekas kekasih or kekasih lama..pepun kte ader ALLAH, tmpat kte mgadu. B'doa la padaNya, mntak dberi kekuatan dn ditemui dgn org yg lbih baik...InsyaAllah, Dia akn m'gantikan dgn yg lbih baik drp yg hilang..sntiasa jgk beringat ader hikmah dsebalik aper yg b'laku. Adakalanyer tuhan sengaja menemukan kte dgn org yg salah utk melihat sejauh mana keteguhan kte dlm m'hadapi ujian...


Pd yg telah b'kahwin, pasangan kte la yg ptut kte cintai spenuh hati dan seikhlasnyer bkn ex bf or ex gf.. ader stengah tu plak, ble dh kawen masih lg teringat dan t'knang2kan kekasih lama coz byk knangan silam or sweet moment yg telah dilalui b'sama..itu x dinafikan la. Tp ble dh kawen tu, kte wajib utk b'laku jujur  odgn pasangan kte, no excuse,ok..Cinta semlm jadikan mimpi, cinta hari ini sematkan dalam hati, baru lah bahagia rumahtangga,ye tak?..


Dalam b'cinta ader jgak setengah tu snggup myerahkan sesuatu yg pling b'harga yg sepatutnyer m'jadi hak hakiki seorg suami..mengapa ini t'jadi? nk bukti kan cinta la konon..tolong la, itu bkan cinta namanya tp nafsu smata2. ble dh break off, saper yg rugi sbenarnyer?Cinta skadar 'touch n go'..Apa yg harus kita p'sembahkan nanti pd suami yg smemangnyer halal utk kte? Nikmat dlm berumahtangga pn tiada krn sering dihantui dosa2 silam. Errrmmm... Sesal pn dh x guna coz bnda dh jadi, dh x bleh undur blik... Carilah cinta yg btul2 suci dan polos.

Pada yg dh t'lanjur tu, segera lah b'taubat..Tuhan tu maha pengasih lg maha penyanyang. sntiasa menerima taubat hambanyer selagi pntu taubat itu masih t'buka..

In another side plak, ex gf dan ex bf bleh jd kwan baik, bleh close as a friend plak tu..ini btul2 t'jadi pd seseorg bgitu dkat dgn aku..10 tahun clash tp still b'hubng each other but as a friend only, not more than that coz masing2 dh pnyai khidupan sndiri. Mereka b'pisah dgn cara baik, ader la sbb2 t'tntu ( off record ) hehehe... tiada dendam dihati, masing2 bleh mnerima kehendak takdir sbb tu bleh jd best friend forever...

Cinta pertama adalah kenangan, cinta kedua adalah pelajaran dan cinta yg seterusnyer adalah satu keperluan...
Krn hidup tanpa cinta bagaikan masakan tanpa garam..
Kerana itu, jaga lah cinta yg dianugerahkan sebaik2nyer agar ia terus mekar dan wangi sepanjang musim...


Tetiba jatuh cinta kt lagu ni...huhuhu
Nera AF9 - HATIKU MILIKMU.....

Selamat Ulangtahun Sayang..

Tanggal 10/10/2011 genaplah satu tahun usia putera hatiku, Engku Haris Daniel a.k.a Danny.. Terasa spt bru smalam melahirkan dia, pejam celik pejam celik dh stahun danny depan mata mama..rasa bahagia sgt2, sukar nk diungkapkan dgn kata2. Hnya hati seorg ibu yg bisa memahami...namun jika yg blum b'gelar ibu, cuba lah utk berada dtmpat seorg ibu. InsyaAllah..anda pasti merasainyer w'pun hnya picisan..

                        saje bwak anak pi opis..please ignore mejaku yg b'sepah
                                 hehehe...

Ermm... syukur Alhamdulillah, danny m'besar dgn smpurna dan sihat walafiat. Itu sume adlah dgn izin Allah swt dan jgk berkat susu ibu yg danny mnum ari2..sehingga ke ari ni, danny still breastfeeding. Alhamdulillah jgak, susu sntiasa ckup utk danny w'pun dh setahun dan mgkin akn mnyusukan dia sehingga usia 2 thun..InsyaAllah.

Selama stahun x p'nah b'jauhan dgn danny dan x akan b'jauhan, ok.. tggal kjap, itupun time nk gi keje, kat opis asyik teringatkan dia jer, xsbar nk blik nk pluk2, nk cium2 dia..hehe. obsesnyer aku... obses ngan anak xper..hak3.

Teringat saat2 melahirkan my bucuk2 tu..hehe. Mcm2 perasaan ader. Takut, cemas , hepi b'gabung m'jadi satu..almaklumla, first time for give birth, ( btul x ayat aku tu??? huhu.. ) tak susah sbenarnyer melahirkan dia, sakit pn kjap jer, x lama...sakitpn bese2 ajer mcm senggugut mase period tu jer.hihi..last2 baby dh nk kuar. Alhamdulillah, tuhan memudahkan segala2nyer ketika lahirkan dia, syukur sgt2. Jaga dia pn senang, x kuat menangis, grumpy pn jarang2..moga danny jd ank yg soleh dan m'dgr kata. Nnt di entry yg akan2 dtg, aku citer pgalaman pregnant n lahirkan danny plak ekk..hehe

                                   wif cik ha, my opismate...

Sambutan hari jadi x lah pnting sgt..yg pnting anak mama nih sihat walafiat dan m'besar dgn smpurna. Seronok tgk dia grow up, dari xpndai apa2 pstu bleh mniarap then merangkak and skrg nih bru blajar nk bertatih plak..alahai comeynyer dia..geram tgk dia b'tatih. Tak lama lagi bleh la b'jln..msti t'kedek2. haisshhh...geramnyer!! huhu..

                                hyee.. shaye baru nk blajar jln la..

Selamat ulangtahun sayang.... mama doakan yg terbaik tuk ank mama sorang neh, muahh..muahh.. sayang kamu sgt2.